Terug
Deze imperial smoked stout is opgebouwd rond drie verschillende rookmouten, elk met een eigen functie in het smaakprofiel.
Eikenhoutgerookte tarwe zorgt voor een hartige, bijna baconachtige diepte, terwijl beukenhoutgerookte gerst kruidige tonen en duidelijke kampvuurassociaties toevoegt.
Peated malt brengt aardse rook en een droge, turfachtige intensiteit die het geheel spanning geeft.
Door de verhoudingen van deze mouten nauwkeurig af te stemmen ontstaat een stout die krachtig en rokerig is, maar toch in balans blijft, zonder adjuncts en met een lange, uitgesproken afdronk.
Eikenhoutgerookte tarwe zorgt voor een hartige, bijna baconachtige diepte, terwijl beukenhoutgerookte gerst kruidige tonen en duidelijke kampvuurassociaties toevoegt.
Peated malt brengt aardse rook en een droge, turfachtige intensiteit die het geheel spanning geeft.
Door de verhoudingen van deze mouten nauwkeurig af te stemmen ontstaat een stout die krachtig en rokerig is, maar toch in balans blijft, zonder adjuncts en met een lange, uitgesproken afdronk.
