Terug
In een stille ruimte staan vaten te ademen. Binnenin beweegt een vloeistof traag, donker als inkt, zwaar van karakter. Een stout met bijna 12% alcohol vindt daar zijn vorm, maandenlang blootgesteld aan het ritme van bourbon en hout. De tijd haalt de randen van de scherpte af. Wat achterblijft is vol, rijk en gelaagd. Chocolade smelt samen met vanille, een vleugje rook zweeft voorbij. Elke druppel draagt de sporen van geduld, precisie en vuur. Geen haast, geen opsmuk. Alleen vloeibare diepte.
