Van Moll / La Pirata Switchblade

Switchblade klapt open als een mes dat twee kanten heeft, een porter aan de ene zijde en een IPA aan de andere. De romige melkchocolade vormt het lemmet, terwijl tropisch fruit en citrus als scherpe randjes langs je tong glijden. Een vleugje ziltigheid houdt het spannend, alsof je elk moment een nieuwe wending kunt verwachten. Bosvruchten geven het geheel iets speels en lichtvoetigs.