Dit trappistenbier wordt geproduceerd door monniken in de Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, gelegen in het pittoreske Belgische platteland. Maar wat maakt dit bier zo speciaal en waarom zijn bierliefhebbers bereid om er grote afstanden voor af te leggen?
Één van de meest begeerde en zeldzame bieren ter wereld
Westvleteren 12 is een Belgisch trappistenbier, wat betekent dat het gebrouwen wordt door monniken volgens de eeuwenoude tradities van de orde in de Sint-Sixtusabdij.
- Unieke smaak: De rijke, complexe smaak van Trappist Westvleteren 12 is het resultaat van het gebruik van specifieke gistsoorten, mouten en hoppen. De smaak wordt vaak omschreven als fruitig, kruidig en zoet, met een warme afdronk.
- Zeldzaamheid: Westvleteren 12 wordt geproduceerd in beperkte hoeveelheden, waardoor het bier zeer zeldzaam is. De monniken brouwen enkel genoeg om hun klooster en liefdadigheidswerk te ondersteunen, wat betekent dat je niet zomaar een flesje in iedere bierwinkel kunt kopen.
[button /sint-sixtusabdij-westvleteren/sint-sixtusabtei-westvleteren]Meer over deze unieke brouwerij [/button]
