Terug
Mosaic, Citra en Nelson Sauvin. Drie namen die voor mensen die van IPA houden al genoeg vertellen. Mosaic brengt tropisch fruit en een lichte aardse toon. Citra brengt citrus en passievrucht. Nelson Sauvin brengt een licht wijnachtige, kruidige eigenheid die geen van de andere hoppen kan imiteren.
Sappig, hazy en volmondig
De Moersleutel gooit ze alle drie samen in een alcoholvrije NEIPA op 0,5%, en het resultaat is een hazy, troebel-goud bier met een neus die direct zijn kaarten legt. De smaak is sappig en vol, het karakter strak en fris, de afdronk lang en aromatisch. In een 44cl blikje, omdat een kleinere portie hier als beknibbelen zou voelen.
Smaakprofiel
Aroma: citrus, kruisbes, tropisch fruit, sappige hop. Smaak: vol, sappig, licht bitter, hazy IPA-karakter. Afdronk: fris, lang, aromatisch naklinkend.
Over de brouwerij
De Moersleutel is een Alkmaarse craft brouwerij die bekend staat om technisch hoogstaande, smaakvolle bieren. Ze combineren vakmanschap met een duidelijke mening over wat goed hopgebruik is.
