Alles over Dubbel bier

Top 10 Dubbel bieren
Alles van Dubbel bier

Wat is Dubbel bier?

Dubbel bier is een klassiek Belgisch biertype. Dubbel bier zie je veelvuldig terugkomen binnen de serie van abdijbrouwerijen waar ook Blond en Tripel toebehoren. Vandaag de dag wordt deze stijl echter ook gebrouwen door craftbrouwerijen uit binnen- en buitenland. Dubbel bier herken je aan zijn donkere kleur en stevige schuimkraag.

Verse Dubbel bieren

Nieuw in mijn collectie

Meer nieuwe Dubbel bieren

Top 10

Ierland

Killarney Christmas In Killarney Dubbel 6,7%

7.0

Top 10

Dubbel

La Trappe / Tynt Meadow / Zundert Three Rules of Authentic Trappist Dubbel 7,4%

7.6

Val-Dieu Brune 75cl Dubbel 8.0%

7.0

Kameraod Brouwers Beste Kameraod Dubbel 7%

7.0

Hoe komt Dubbel bier aan zijn naam?

De naam 'dubbel' van Dubbel bier verwijst naar de hoeveelheid mout die per liter water tijdens het brouwen gebruikt wordt. Hierbij geldt; Hoe meer mout, hoe meer vergistbare suikers, hoe meer alcohol.

Is dat wel echt zo?

Dubbel bier is niet per se met twee keer zoveel mout gebrouwen als ander bier. Hoe het wel echt aan z'n naam komt? Vroeger werd door middel van kruizen op de vaten aangegeven hoe zwaar het bier was. Ondanks dat in die tijd lang niet iedereen kon lezen, was het toch voor iedereen duidelijk om welk bier het ging. Voor Dubbel bier werden namelijk twee kruizen gebruikt. Voor Tripel bier waren dat er dan weer drie.

Dubbel bier verschilt naast de gebruikte hoeveelheid mout ook erg in smaak. Tripel bieren worden daarnaast gebrouwen met bleke mout en zijn dus licht van kleur.

Wist je dat wij 25 Dubbel bieren op voorraad hebben en dat er dit jaar al 5,66 duizend Dubbel bieren verkocht
Hulp nodig? Vraag een van mijn bierbazen.

Beste Dubbel bier

Er kan er maar één de beste zijn. Onderstaand dubbelbier wordt het best gewaardeerd door mijn trouwe fans.

Het Anker Gouden Carolus Classic

Het Anker

7.5 / 10

De Classic in de naam staat er niet voor niets! Gouden Carolus Classic ís een klassieker met volle, zoete, donkere smaken, zoals onder andere karamel en chocolade. Mensen die aan Gouden Carolus Classic beginnen, willen vaak niet meer aan iets anders beginnen. Ik kan ze ook geen ongelijk geven. Ik krijg hier goesting in, als ik erover begin.

Liever een grotere fles?

[button /products/het-anker-gouden-carolus-classic-75cl]Het Anker Gouden Carolus Classic 75cl →[/button]

Wat is de smaak en het alcoholpercentage van Dubbel bier?

Dubbel bier kent een alcoholpercentage wat varieert tussen de 7 en 9%. In de smaak vind je vaak tonen van karamel, rood fruit of chocolade. Veel bieren in deze categorie worden gebrouwen door abdijen en trappistenbrouwerijen.

De recepten zijn vaak eeuwenoud, goed bewaard en geheim gehouden. Deze traditionele dubbelbieren hebben dan ook een heel duidelijk eigen karakter, waardoor er geen één hetzelfde smaakt.

Bierpakket Donker

16 Bieren

Twaalf donkere bieren in één pakket. Houd je van caramel, chocolade, moutige smaken en warme tonen; neem dit pakket!

Let op: Wil je dit pakket als cadeau bestellen?
Wij combineren (meerdere) pakketten en losse bieren tot 1 pakket. Mocht je naast dit pakket nog losse bieren of andere pakketten bestellen, worden deze samengevoegd.

Meer info

€43,50

'Ik lust geen donker bier'

Vaak zijn mensen wat huiverig voor het drinken van ''Donker'' bier. Dit omdat het vaak geassocieerd wordt met heftige smaken. Maar niets is minder waar!

Kleur zegt namelijk an sich weinig over de smaak van een bier. Dubbels zijn licht zoetig en niet al te bitter. Overtuigen lukt vaak beter wanneer je iemand blind laat proeven!

Wat is de ideale drinktemperatuur van Dubbel bier?

Een Dubbel bier moet je zeker niet te koud drinken. Drink je een Dubbel bier namelijk te koud, dan gaan veel van de mooie smaken verloren. Een Dubbel bier drink je op circa 8-10 graden Celsius.

Sommige brouwers adviseren echter een nog hogere temperatuur van hun dubbelbier voor een optimale smaakbeleving.

Biersoort

Abdij